Khi đun hỗn hợp axitstearic, axit oleic với glixerol. Số triglixerit tối đa thu được là

* Hướng dẫn giải

Áp dụng công thức: số triglixerit \(\frac{{{n^2}(n + 1)}}{2} = \frac{{{2^2}(2 + 1)}}{2} = 6\) với n là hỗn hợp axit béo ban đầu

Chọn D