Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO2. Tính lượng glu?

* Hướng dẫn giải

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O

→ n_CO2 = n_CaCO3 = 0,4 mol → n_glucozo(PT) = 0,2 mol

→ n_{glucozo phải dùng} = 0,2.100/80 = 0,25 mol

→ m_glucozo = 45g

Đáp án A