Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo trung tính, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 6 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a...

* Hướng dẫn giải

Gỉa sử độ bất bão hòa trong phân tử chất béo = a. Ta có:

1 = \(\frac{{{\text{n}}_{\text{C}{{\text{O}}_{2}}}}-\text{ }{{\text{n}}_{{{\text{H}}_{2}}\text{O}}}}{\text{a - 1}}\text{ = }\frac{6}{\text{a - 1}}\) → a = 7

Phân tử chất béo có CT:   (RCOO)₃C₃H₅;

→ Có 4 lk p ở gốc R. Nghĩa là 1 mol chất béo tác dụng với tối đa 4 mol Br₂;

→ Để td 0,6 mol Br₂ số mol chất béo là 0,15 mol.

→ Đáp án D.