Cho 10kg glucozơ (10% tạp chất) lên men biết quá trình ancol bị hao hụt 5%.

Câu hỏi :

Cho 10kg glucozơ (10% tạp chất) lên men biết trong quá trình ancol bị hao hụt 5%. Khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu?

A. 4,00kg         

B. 5,25 kg

C. 6,20 kg  

D. 4,37kg

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Sơ đồ: C6H12O6 → 2C2H5OH

Ta có: mglucozơ = 10. 90% = 9 kg

→ nglucozơ = 9/180 = 0,05 kmol

→ nancol = 0,05. 2. 95% = 0,095 kmol

→ mancol = nancol. 46 = 0,095. 46 = 4,37 kg.

→ Đáp án D

Copyright © 2021 HOCTAP247