Trieste X tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri panmitat và glixerol. X là

Câu hỏi :

Trieste X tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri panmitat và glixerol. X là

A. (C15H31COO)3C3H5.   

B. (C17H35COO)C3H5.

C. C17H33COOCH3.     

D. (C17H33COO)3C3H5

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Nhớ CTCT chung của chất béo  : (RCOO)3C3H5            

 (C15H31COO)3C3H5: (806) tripanmitin

 (C17H35COO)3C3H5 (890) tristearin.

(C17H33COO)3C3H5: (884) triolein.

Copyright © 2021 HOCTAP247