Chất nào sau đây tác dụng dung dịch NaOH thu được glixerol?

Câu hỏi :

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được glixerol?

A. Metyl axetat.   

B. Glucozơ.           

C. Saccarozơ.    

D. Triolein.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

\({{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3NaOH\xrightarrow{{{t}^{0}}}3{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}\)

Copyright © 2021 HOCTAP247