Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được 115,92 gam muối. Giá trị của m là

* Hướng dẫn giải

C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3KOH → 3C₁₇H₃₅COOK  + C₃H₅(OH)₃

   0,12mol                                    0,36mol

m _tristearin = 0,12*890 = 106,08 (gam)

Vận dụng Tính khối lượng các chất  trong phản ứng xà phòng hoá, tìm CTCT