Thủy phân 1250 gam protein thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của protein bằng 100.000 đvC thì số mắt xích alanin có trong phân tử protein là

* Hướng dẫn giải

Theo đề bài ta có: 1250 gam protein => 425 gam alanin

=> 100000 gam protein => x gam alanin

Áp dụng quy tắc đường chéo

=> x = 100000 . 425 : 1250 = 34000 gam

=> Số mắt xích alanin có trong phân tử protein là:

34000 : 89 = 382 (mắt xích)

Đáp án B