Hỗn hợp X gồm triglixerit Y và axit béo Z. Nếu đốt cháy hết m gam X thì cần vừa đủ 3,445 mol O2, thu được 2,43 mol CO2 và 2,29 mol H2O. Khối lượng của Y trong m gam X là

* Hướng dẫn giải

\({n_Y} = {n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 0,03\,mol\,\, \to \,{n_{O(X)}} = 0,26\,mol = 6.0,03 + 2{n_Z}\, \Rightarrow \,{n_Z} = 0,04\,mol\)

Vì 2 muối cùng C ⇒ axit Z và gốc axit trong chất béo cùng C.

0,04C_Z + 0,03(3C_Z + 3) = 2,43 ⇒ C_Z = 18

\( \to 2,43 - 2,29 = (\overline k - 1).0,07\, \Rightarrow \overline k = 3\) mà k_Y ≥ 3 ⇒ k_Z ≤ 3

0,03H_Y + 0,04H_Z = 2.2,29 ⇒ 3H_Y + 4H_Z = 458

⇒ Y: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅: 0,03 mol ⇒ m_Y = 26,7 gam.