1. Viết phương trình phản ứng chứng minh (mỗi tính chất viết 1 phương trình phản ứng):2. Từ khoai (có thành phần chủ yếu là tinh bột) và các hóa chất, thiết bị có đủ, hãy viết phươ...

* Hướng dẫn giải

1.

a. Anđehit axetic có tính khử.

CH₃CHO + 2AgNO₃+ 3NH₃+ H₂O $\to$CH₃COONH₄+ 2Ag + 2NH₄NO₃

b. Benzen thể hiện tính chất của hiđrocacbon no.

C₆H₆+ Br₂$\stackrel{Fe,t^o}{\to }$C₆H₅Br + HBr (phản ứng thế)

c. Stiren tham gia phản ứng trùng hợp.

nC₆H₅CH=CH₂$\stackrel{t^o,p,xt}{\to }$(-CH(C₆H₅)-CH₂-)_n

d. Trong phân tử phenol, ảnh hưởng của gốc phenyl đến nhóm -OH.

C₆H₅OH + NaOH $\to$C₆H₅ONa + H₂O

2.

Tinh bột: (C₆H₁₀O₅)_n.

(C₆H₁₀O₅)_n+ nH₂O $\stackrel{H^{+},t^o}{\to }$nC₆H₁₂O₆(glucozơ)

C₆H₁₂O₆$\underset{30-{35}^{o}C}{\overset{enzim}{\to }}$2C₂H₅OH + 2CO₂

Điều chế etyl clorua (C₂H₅Cl):

C₂H₅OH + HCl $\stackrel{t^o}{\to }$C₂H₅Cl + H₂O

Điều chế đietyl ete ((C₂H₅)₂O):

2C₂H₅OH $\underset{{140}^{o}C}{\overset{H_{2}S{O}_{4\left(dac\right)}}{\to }}$(C₂H₅)₂O + H₂O

Điều chế polietilen (-CH₂-CH₂-)_n:

nCH₂=CH₂$\stackrel{t^o,p,xt}{\to }$(-CH₂-CH₂-)_n

3.

Phenol: C₆H₅OH; metanol: CH₃OH; etyl clorua: C₂H₅Cl.

Phương trình hóa học:

C₆H₅OH + KOH$\to$ C₆H₅OK + H₂O

CH₃OH + CuO $\stackrel{t^o}{\to }$HCHO + Cu + H₂O

CH₃OH + HCl$\to$ CH₃Cl + H₂O

C₂H₅Cl + KOH$\stackrel{t^o}{\to }$ C₂H₅OH + KCl