Thủy phân triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat, đốt cháy m gam X cần dùng 3,22 mol O2 thu được H2O và 2,28 mol CO2. Mặt khác, m gam X...

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 3,22 mol O2 thu được H2O và 2,28 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là:

A. 0,04.

B. 0,08.

C. 0,2.

D. 0,16.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Giả sử X có 2 gốc oleat và 1 gốc stearat ⇒ X là C57H106O6

Áp dụng độ bất bão hoà: nCO2 - nH2O = (πgốc + πchức – 1).nX = πgốc = 2 (thoả mãn)

Khi cho X tác dụng Br2 thì:    nBr2 = 2nX = 0,08 mol

Copyright © 2021 HOCTAP247