Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit linole

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit linoleic. Đốt cháy m gam X cần vừa đủ 35,392 lít O2 (đktc), thu được 50,16 gam CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với V ml dung dịch Br2 1M. Gía trị của V là:

A. 80.

B. 120. 

C. 100.

D. 160.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Các axit béo đều 18C nên chất béo có 57C

nCO2 = 1,14 mol → nX = 0,02 mol

nO2 = 1,58 mol. Bảo toàn O → nH2O = 1

Chất béo có độ không no là k → nX(k-1) = nCO2 - nH2O → k = 8

→ nBr2 = nX(k-3) = 0,1 → V = 100 ml

Copyright © 2021 HOCTAP247