Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 11
Hóa học
Bộ 30 đề thi học kì 1 Hóa 11 có đáp án !!
Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy...
Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây? A. NaHCO3. B. NH4HCO3. C. Na2CO3
Câu hỏi :
Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây?
A. NaHCO3.
B. NH4HCO3.
C. Na2CO3.
D. (NH4)2CO3.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án B
Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là NH4HCO3 vì ở nhiệt độ cao muối này bị phân hủy hoàn toàn thành khí:
NH4HCO3 NH3 + CO2 + H2O
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bộ 30 đề thi học kì 1 Hóa 11 có đáp án !!
Số câu hỏi: 628
Copyright © 2021 HOCTAP247