Có thể chuyển hóa chất béo lỏng sang chất béo rắn nhờ phản ứng?

Câu hỏi :

Có thể chuyển hóa chất béo lỏng sang chất béo rắn nhờ phản ứng?

A. Tách nước

B. Hidro hóa.

C. Đề hiđro hóa

D. Xà phòng hóa.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Copyright © 2021 HOCTAP247