Đốt cháy m gam một triglixerit X cần vừa đủ x mol O2, sau phản ứng thu được CO2 và y mol H2O.

* Hướng dẫn giải

Bảo toàn khối lượng: mCO₂ = m + 32x - 18y = 110x - 121y → nCO₂ = 2,5x - 2,75y

BTNT.O: \({n_X} = \frac{{2.(2,5x - 2,75y) + y - 2x}}{6} = 0,5x - 0,75y\)

Ta có: nCO₂ - nH₂O = (k - 1),n hợp chất hữu cơ (với k là độ bất bão hòa của hợp chất hữu cơ)

Áp dụng: (2,5x - 2,75y) - y = (k - 1). (0,5x - 0,75y) → k = 6

→ \({\pi _{C = C}} + {\pi _{C = O}} = 6\)

Mà \({\pi _{C = O}}\) = 3 ⇒ \({\pi _{C = C}}\) = 3

→ nX = nBr₂ : 3 = 0,15 : 3 = 0,05 mol