Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
40 câu trắc nghiệm Este Lipit có giải chi tiết ( Phần 1)
Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm...
Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm gì?
Câu hỏi :
Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
A. C17H35COOH và glixerol
B. C15H31COOH và glixerol
C. C15H31COONa và etanol
D. C17H35COONa và glixerol
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Xà phòng hóa tristearin là phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm:
• (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3.
⇒ sản phẩm thu được là C17H35COONa và glixerol → chọn đáp án D.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
40 câu trắc nghiệm Este Lipit có giải chi tiết ( Phần 1)
Số câu hỏi: 40
Copyright © 2021 HOCTAP247