Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ T.

Câu hỏi :

Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ T. Hai chất X, T lần lượt là:

A. saccarozơ và sobitol. 

B. saccarozơ và axit gluconic.

C. saccarozơ và amoni gluconat. 

D. tinh bột và glucozơ.

* Đáp án

C

Copyright © 2021 HOCTAP247