Muối mononatri của amino axit nào được dùng làm bột ngọt ? 

Câu hỏi :

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)? 

A. Alanin.

B. Axit amino axetic. 

C. Lysin. 

D. Axit glutamic. 

* Đáp án

D

Copyright © 2021 HOCTAP247