Từ 1 tấn tinh bột người ta sản xuất ra ancol eylic theo 2 giai đoạn:Tinh bột → glucozơ → C2H5OH + CO2 .

* Hướng dẫn giải

Hchung = 0,8.0,7 = 0,56 = 56%. Trước tiên giải với H = 100%:

(C₆H₁₀O₅)n → nC₆H₁₂O₆ → 2nCO₂ + 2nC₂H₅OH

Tấn 162n                180n             2n.44             2n.46 (đều có n nên coi n = 1)

       1 →                                                               x =?

→ mC₂H₅OH = x = (1,92 : 162) tấn

Do H = 56% nên: mC₂H₅OH  = (1,92: 162). (56 :100)  = 0,318 tấn = 318 kg