Một loại chất béo X được tạo thành bởi glixerol và ba axit béo (panmitic, oleic và linoleic).

Câu hỏi :

Một loại chất béo X được tạo thành bởi glixerol và ba axit béo (panmitic, oleic và linoleic). Đun 0,1 mol X với 500 ml dung dịch NaOH 1M, sau khi phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn cẩn thận Y (không xảy ra phản ứng khi cô cạn) thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 99,2.    

B. 97,0. 

C. 96,4. 

D. 91,6.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

X có CTPT là C55H100O6 và \({n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = {n_X} = 0,1\;mol \to m = 96,4\;(g)\)

Copyright © 2021 HOCTAP247