Saccarozơ và axit fomic đều có phản ứng nào sau đây?

Câu hỏi :

Saccarozơ và axit fomic đều có phản ứng:

A. Thủy phân trong môi trường axit.  

B. Với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

C. Với AgNO3 trong dung dịch NH3.     

D. Với dung dịch NaCl.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

A sai. Axit fomic không bị thủy phân trong môi trường acid.

B đúng. Saccarozơ có nhiều nhóm –OH gắn với C liền kề nên tạo phức được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

2HCOOH + Cu(OH)2 → (HCOO)2Cu + 2H2O

C đúng. Saccarozơ là đường không khử, không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

D đúng. Cả 2 chất đều không phản ứng với NaCl.

Copyright © 2021 HOCTAP247