Khi thủy phân hợp chất hữu cơ X trong môi trường axit rồi trung hòa axit thì dung dịch thu được có phản ứng tráng bạc, X là gì?

* Hướng dẫn giải

- Thủy phân saccarozơ:

    \({C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}\to{C_6}{H_{12}}{O_6}\left( {glucozo} \right) + {C_6}{H_{12}}{O_6}\left( {fructozo} \right)\)

- Phản ứng tráng bạc của sản phẩm:

    \({C_6}{H_{12}}{O_6} + 2\left[ {Ag{{\left( {N{H_3}} \right)}_2}} \right]OH \to C{H_2}OH{\left[ {CHOH} \right]_4}{\rm{COON}}{{\rm{H}}_4} + 2Ag + 3N{H_3} + {H_2}O\)