Câu hỏi :

Chất nào sau đây còn được gọi là đường mật ong ?

A. Saccarozơ         

B. Fructozơ

C. Glucozơ           

D. Amilopectin

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

- Saccarozơ hay còn gọi là đường mía, đường thốt nốt.

- Fructozơ là thành phần chính của mật ong (fructozơ có độ ngọt lớn nhất trong các loại cacbohidrat).

- Glucozơ hay còn gọi là đường nho, đường trái cây.

- Amilopectin là một đoạn mạch của tinh bôt.

Copyright © 2021 HOCTAP247