Biết hiệu suất phản ứng tạo glucozo là 80%, và trong bột sắn có 90% tinh bột, tính lượng chất thải ra môi trường nếu nhà máy không tận dụng sản phẩm thừa?

* Hướng dẫn giải

(C₆H₁₀O₅)_n → nC₆H₁₂O₆

Để sản xuất 200 000 tấn glucozo lượng tinh bột cần là: 200000/ 180.162 = 180 000 tấn ⇒ lượng bột sắn cần là: 180000. 100/90 = 200 000 tấn

Do H = 80% nên thực tế lượng bột sắn cần là: 200000.100 /80 = 250 000.

Lượng chất thải ra môi trường là: 250000 - 200000 = 50000 tấn