Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được C3H5(OH)3 và C17H35COOH

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được?

A. C3H5(OH)3 và C17H35COOH.

B. C3H5(OH)3 và C17H35COONa.

C. C3H5(OH)3 và C17H33COONa.

D. C3H5(OH)3 và C17H33COOH

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Giải thích: 

Tristearin có công thức hóa học là (C17H33COO)3C3H5. Khi thủy phân trong môi trường axit sẽ tạo ra C3H5(OH)3 và C17H35COOH

Đáp án A

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ thông hiểu) !!

Số câu hỏi: 94

Copyright © 2021 HOCTAP247