Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ thông hiểu) !!
Phát biểu nào sau đây sai Metyl acrylat, tripanmitin và...
Phát biểu nào sau đây sai Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este
Câu hỏi :
Phát biểu nào sau đây sai?
A. Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este.
B. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol.
C. Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái rắn.
D. Fructozo có nhiều trong mật ong.
* Đáp án
C
* Hướng dẫn giải
Giải thích:
A. đúng ; CH2=CH-COOCH3, (C15H31COO)3C3H5 và (C17H35COO)3C3H5 đều là este
B. đúng vì theo khái niêm: chất béo là tri este của các axit béo và glixerol do vậy khi thủy phân luôn thu được glixerol.
C. sai, vì (C17H31COO)3C3H5 là este tạo bởi axit không no C17H31COOH ( axit béo không no, có 2 nối đôi C=C) do vậy ở điều kiện thường là chất lỏng
D. đúng
Đáp án C
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ thông hiểu) !!
Số câu hỏi: 94
Copyright © 2021 HOCTAP247