Công thức hóa học nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

Câu hỏi :

Công thức hóa học nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A. (CH3COO)3C3H5

B. ( C17H33COO)3C2H5

C. (C17H33COO)3C3H5

D. (C2H3COO)3C3H5

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Chất béo là trieste của glixrol và các axit béo

Axit béo là axit đơn chức, có mạch dài không phân nhánh

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết) !!

Số câu hỏi: 101

Copyright © 2021 HOCTAP247