Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn

Câu hỏi :

Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là

A. 13,8                          

B. 4,6                            

C. 6,975                        

D. 9,2

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Giải thích: 

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH -> 3RCOONa + C3H5(OH)3

(kmol)                 0,15                ->              0,05

=> mGlixerol = 4,6 kg

Đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ vận dụng) !!

Số câu hỏi: 114

Copyright © 2021 HOCTAP247