Khi hiđro hóa hoàn toàn triolein, thu được sản phẩm tristearin

Câu hỏi :

Khi hiđro hóa hoàn toàn triolein, thu được sản phẩm:

A. trioleat

B. tristearin

C. tristearat

D. tripanmitin

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Hiđro hóa triolein (C17H33COO)3C3H5 thu được tristearin (C17H35COO)3C3H5

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết) !!

Số câu hỏi: 101

Copyright © 2021 HOCTAP247