Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo trong dung dịch NaOH dư thu được 9,12 g

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo trong dung dịch NaOH dư thu được 9,12 g muối và 0,92 g glixerol. Giá trị của m là

A. 10,44          

B. 10,04          

C. 8,84            

D. 9,64

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Giải thích: 

Chất béo + 3NaOH → muối + glixerol

Ta có nglixerol = 0,01 mol

Suy ra nNaOH = 0,03 mol

Bảo toàn khối lượng có m + 0,03.40 = 9,12 + 0,92 nên m = 8,84 g

Đáp án C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ vận dụng) !!

Số câu hỏi: 114

Copyright © 2021 HOCTAP247