Cho 2,5 kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men thu được V ml dung dịch rượu

Câu hỏi :

Cho 2,5 kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men thu được V ml dung dịch rượu ancol etylic 400. Biết ancol etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8g/ml và trong quá trình chế biến, biết lượng ancol bị hao hụt mất 10%. Giá trị của V là :

A. 2785,0 ml

B. 2875,0 ml

C. 2300,0 ml

D. 3194,4 ml

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

mGlucozo lên men = 2,5.(80/100).(90/100) = 1,8kg

=> nGlucozo lên men = 0,01 kmol = 10 mol

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

=> nC2H5OH = 2nGlucozo lên men= 20 mol

 

Chú ý:

Chú ý :

Nước bị hao hụt 10% không ảnh hưởng đến kết quả bài toán.

Copyright © 2021 HOCTAP247