Từ 180 gam gulocozơ, bằng phương pháp lên men rượu

Câu hỏi :

Từ 180 gam gulocozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic ( hiệu suất 80%). Oxi 0,1 a gam ancol etylic băng phương pháp lên mem giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên mem giấm là:

A. 20%.

B. 80%.

C. 10%.

D. 90%.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

nglucozo(LT)=1 mol

Xét quá trình thủy phân 0,1 mol glucozo

nCH3COOH(TT)=nNaOH=0,144 mol

Mà nCH3COOH(TT)=nCH3COOH(LT).H1.H2=>H2=0,144/(0,2.0,8)=90%

Copyright © 2021 HOCTAP247