Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là:

Câu hỏi :

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là:

A. C15H31COONa và glixerol 

B. C15H31COONa và etanol

C. C17H33COONa và glixerol

D. C17H35COONa và glixerol

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

C3H5(OOCC17H33)3 +3NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H33COONa

(Triolein)                                      (glixerol)           (natri oleat)

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Đề thi HK 1 môn Hóa học 12 Trường THPT Yên Lạc Vĩnh Phúc

Số câu hỏi: 35

Copyright © 2021 HOCTAP247