TP hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được sản phẩm là gì??

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được sản phẩm là

A. saccarozơ.     

B. glucozơ.    

C. fructozơ.  

D. glucozơ và fructozơ.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Thủy phân xenlulozo và tinh bột chỉ thu được glucozo

Thủy phân saccarozo thu được cả glucozo và fructozo

Copyright © 2021 HOCTAP247