Cho X là peptit được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, có chứa 1 nhóm -COOH, 1 nhóm –NH2 trong phân tử, Y và Z l

* Hướng dẫn giải

Đồng đẳng hóa quy hỗn hợp E về C₂H₃NO, CH₂, H₂O, C₂H₃COOH và C₂H₆O₂

Để ý rằng số mol X = số mol T. Khi đồng đẳng hóa E thì X tách H₂O và este bổ sung 2H₂O

Số mol H₂O trong E = - số mol C₂H₆O₂

 Trong E gồm x mol C₂H₃NO, y mol CH₂, z mol H₂O, t mol C₂H₃COOH và –zmol C₂H₆O₂

Khối lượng E = 57x + 14y +18z + 72t – 62z = 11,76

Số mol H₂O = 1,5x + y +z +2t – 3z = 0,36

Bảo toàn KL có khối lượng CO₂ + N₂ = 22,4  (2x + y + 3t – 2z).44 + 14x = 22,4

Phản ứng với NaOH xó x + t = 0,16

Giải hệ ta được x = 0,06, y = 0,05, z = -0,01 và t = 0,1mol

 Số mol peptit = 0,01mol và số mắt xích trong peptit = 6

 Số liên kết peptit trong X = 5.