Đun nóng 0,4 mol hỗn hợp E gồm đipeptit X, tripeptit Y và tetrapeptit Z đều mạch hở bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu

* Hướng dẫn giải

Số Gly: 0,5 : 0,4 = 1,25

Số Ala: 0,4 : 0,4 = 1

Số Val: 0,2 : 0,4 = 0,5

⇒ E: Gly_1,25Ala₁Val_0,5

Khi đốt cháy 1 mol E:

m_E = 1,25.75 + 89 + 0,5.117 – (1,25 + 1 + 0,5 -1).18 = 209,75g

E cháy; BTNT C,H: \(\sum {{m_{c{o_{\rm{2}}}}} + {m_{{H_2}O}}} \) = 

\(1,25.(2,24 + \frac{5}{2}.18) + \left( {3,44 + \frac{7}{2}.18} \right) + 0,5\left( {5,44 + \frac{{11}}{2}.18} \right) - 1,75.18 = 489,25g\)

Xét trong m gam E:

Vì tỉ lệ mol của các aminoaxit thành phần trong E là không đổi.

\(k = \frac{{209,75}}{m} = \frac{{\sum {{m_{C{O_2} + {H_2}O}}(1{\rm{ }}mol{\rm{ }}E)} }}{{\sum {{m_{C{O_2} + {H_2}O}}(m{\rm{ g }}E)} }} = \frac{{489,25}}{{78,28}} \to m = 33,56gam.\)

⇒ Chọn đáp án D.