Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chưa 1 mol peptit X và 1 mo peptit Y thu được 4 mol Alanin và 5 mol Glyxin.

* Hướng dẫn giải

X: C_nx­H_2nx-n+2N_nO_n+1: a mol

\(\left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}
{a\left( {14nx{\rm{ }} + {\rm{ }}29n + {\rm{ }}18} \right){\rm{ }} = {\rm{ }}18,12}\\
{44nxa{\rm{ }}--{\rm{ }}18a\left( {nx{\rm{ }} + {\rm{ }}1{\rm{ }}--{\rm{ }}0,5n} \right){\rm{ }} = {\rm{ }}19,8}\\
{an\left( {1,5x{\rm{ }}--{\rm{ }}0,75} \right){\rm{ }} = {\rm{ }}0,9}
\end{array}} \right. \Rightarrow \left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}
{nxa{\rm{ }} = {\rm{ }}0,72}\\
{na{\rm{ }} = {\rm{ }}0,24}\\
{{\rm{a }} = {\rm{ }}0,06}
\end{array}} \right. \Rightarrow \left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}
{n{\rm{ }} = {\rm{ }}4}\\
{x = {\rm{ 3}}}\\
{a = 0,06}
\end{array}} \right. \Rightarrow X:{(Ala)_4}\)

(Ala)₄: 1 mol → 4 mol: Ala Þ còn Gly: 5 mol → Y: (Gly)_5­­: 1 mol