Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng)Tinh bột →X → Y → Z → metyl axetat.

Câu hỏi :

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng)Tinh bột →X → Y → Z → metyl axetat. Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là: