Hỗn hợp M chứa 2 peptit X, Y (có số liên kết peptit hơn kém nhau 1 liên kết)

Câu hỏi :

Hỗn hợp M chứa 2 peptit X, Y (có số liên kết peptit hơn kém nhau 1 liên kết). Đốt cháy hoàn toàn 10,74 gam M cần dùng 11,088 lít O2 (đktc), dẫn sản phẩm cháy vào bình đựng nước vôi trong dư, thấy khối lượng bình tăng lên 24,62 gam. Mặt khác, cho 0,03 mol M tác dụng vừa đủ với 70 ml NaOH 1M (đun nóng) thu được hỗn hợp sản phẩm Z gồm 3 muối của Gly, Ala, Val trong đó muối của Gly chiếm 38,14% về khối lượng. Khối lượng muối của Ala trong Z gần nhất với khối lượng nào sau đây?

A. 2,9 gam.                

B. 7,6 gam.            

C. 3,4 gam.             

D. 1,4 gam.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Quy đổi hỗn hợp thành:

TN1:

npeptit=nH2O=0,06 mol.

TN2: npeptit=0,03 mol =>mpeptit=10,74/2=5,37 gam

BTKL: mpeptit+mNaOH=m muối+mH2O=>5,37+0,07.40=m muối+0,03.18

=> m muối = 7,63 gam=>mH2NCH2COONa=7,63.38,14/100=2,91 gam

=>nH2NCH2COONa=0,03 mol

Đặt nAla-Na=a mol, nVal-Na=b mol.

+ BTNT C: 2nGly-Na+3nAla-Na+5nVal-Na=nCO2

=> 2.0,03+3a+5b=(0,26+0,14)/2 (1)

+ mZ=mGly-Na+mAla-Na+mVal-Na

=>7,63=97.0,03+111a+139b (2)

Giải (1) và (2) =>a=0,03 mol; b=0,01 mol.

=>mAla-Na=0,03.111=3,33 gam.

Copyright © 2021 HOCTAP247