Sản phẩm của phản ứng thủy phân saccarozơ là

Câu hỏi :

Sản phẩm của phản ứng thủy phân saccarozơ là

A. Glucozơ và fructozơ   

B. ancoletylic   

C. glucozơ    

D. fructozơ

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

- Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit: 

\(\mathop {{C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}}\limits_{Saccarozo}  \to \mathop {{C_6}{H_{12}}{O_6}}\limits_{Gluc{\rm{o}}zo}  + \mathop {{C_6}{H_{12}}{O_6}}\limits_{Fructozo} \)

Copyright © 2021 HOCTAP247