A. Glucozơ và fructozơ
B. ancoletylic
C. glucozơ
D. fructozơ
A
- Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit:
\(\mathop {{C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}}\limits_{Saccarozo} \to \mathop {{C_6}{H_{12}}{O_6}}\limits_{Gluc{\rm{o}}zo} + \mathop {{C_6}{H_{12}}{O_6}}\limits_{Fructozo} \)
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247