Cho các chất: axit glutamic, saccarozo, metylamoni clorua, Gly-Gly, vinyl axetat, phenol. Số

* Hướng dẫn giải

Đáp án C 

Các chất thỏa mãn là axit glutamic, metlamoni clorua, Gly-Gly, vinyl axetat, phenol

● Axit glutamic: HOOC-(CH₂)-CH(NH₂)-COOH + 2NaOH → NaOOC-(CH₂)-CH(NH₂)-COONa + 2H₂O.

● Metylamoni clorua: CH₃NH₃Cl + NaOH → CH₃NH₂↑ + NaCl + H₂O.

● Gly-Gly: Gly-Gly + 2NaOH → 2 H₂N-CH₂-COONa + H₂O.

● Vinyl axetat: CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO.

● Phenol: C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O