Cho glucozơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Gọi x là số mol Na₂CO₃; y là số mol NaHCO₃

CO₂ + 2NaOH → Na₂CO₃ + H₂O

 x           2x                x

CO₂ + NaOH → NaHCO₃

y             y               y

Ta có hệ phương trình:

\(\left\{ \begin{array}{l}
2x + y = 1\\
\frac{{106x + 84y}}{{2.1000.1,05 + 44.(x + y)}}.100 = 3,21
\end{array} \right.\)

→ \(\left\{ \begin{array}{l}
x = 0,25\\
y = 0,5
\end{array} \right.\)

C₆H₁₂O₆ −^men→2C₂H₅OH +2CO₂

\(m = \frac{{0,75}}{2}.180.\frac{{100}}{{70}} = 96,43g\)