Thủy phân 17,8 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng 350 ml dung dịch KOH 0,2M thu

Câu hỏi :

Thủy phân 17,8 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng 350 ml dung dịch KOH 0,2M thu được glixerol và dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là 

A. 19,32. 

B. 19,88. 

C. 18,76. 

D. 7,00

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B 

Thủy phân: (C17H35COO)3C3H5 + 3KOH → glixerol + 3C17H35COOK + KOH.

ntristearin = 0,02 mol → nKOH cần = 0,06 mol → còn dư 0,01 mol.

Do đó chất rắn thu được sẽ gồm: 0,06 mol C17H35COOK và 0,01 mol KOH

→ m = 19,88 gam.

Copyright © 2021 HOCTAP247