Hỗn hợp E chứa ba peptit đều mạch hở gồm peptit X (C4H8O3N2), peptit

* Hướng dẫn giải

Quy E về C₂H₃NO, CH₂, H₂O. Bảo toàn nguyên tố Natri:
n_C2H₃NO = n_C2H₄NO₂Na = 2n_Na2CO₃ = 0,44 mol. Lại có:
n_O2 = 2,25.n_C2H₄NO₂Na + 1,5.n_CH2 ⇒ n_CH2 = 0,11 mol.
⇒ n_H2O = ²⁸,42 - 0,44 × 57 - 0,11 × 14) ÷ 18 = 0,1 mol.
→ X là Gly₂ || số mắt xích trung bình = 4,4.
Lại có hexapeptit chứa ít nhất 12C ⇒ Z là pentapeptit.
→ Z là Gly₄Ala ⇒ Y phải chứa Val ⇒ Y là GlyVal.
Đặt n_X = x; n_Y = y; n_Z = z ⇒ n_C2H₃NO = 2x + 2y + 5z = 0,44.
n_H2O = x + y + z = 0,1 mol; n_CH2 = 3y + z = 0,11 mol.
||⇒ Giải hệ có: x = y = 0,01 mol; z = 0,08 mol.
%m_X = 0,01 × 132 ÷ 28,42 × 100% = 4,64%

→ Đáp án A