Cho 14,58 gam hỗn hợp X gồm chất béo Y và axit Z (trong đó Y được tạo từ glixerol và axit Z) tác dụng vừa đủ với 0,05 m

* Hướng dẫn giải

- Khi cho 14,85 gam X tác dụng với 0,05 mol NaOH ta có :

\({n_Y} = {n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 0,01\,mol \to {n_Z} = {n_{NaOH}} - 3{n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 0,02\,mol\)

→ \({n_{{H_2}O}} = {n_Z} = 0,02\,mol\)

\(BTKL:\,\,{m_{RCOONa(Z)}} = {m_{\rm{X}}} + 40{n_{NaOH}} - 92{n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} - 18{n_{{H_2}O}} = 15,3\,(g)\)

\( \Rightarrow {M_{RCOONa}} = \frac{{15,3}}{{0,05}} = 306 \to {M_{RCOOH}} = 284\)