Với xúc tác men thích hợp, chất hữu cơ X bị thủy phân hoàn toàn

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

1 mol X + 2 mol H₂O → 2 mol Y + 1 mol Z chứng tỏ X là tripepit chứa 2 Y và 1 Z.

Đốt cháy Z : n_O2 = 0,375 mol, n_CO2 = 0,3 mol, n_H2O = 0,35 mol, n_N2 = $\frac{\mathrm{PV}}{\mathrm{RT}}=\frac{1.1,23}{0,082.300}$ =  0,05 mol

Bảo toàn khối lượng → m₂ = 13,2 + 6,3 + 0,05. 28 - 0,375. 32 = 8,9 gam → loại C

Luôn có n_{C (Z)} = n_CO2 = 0,3 mol, n_{H (Z)} = 2n_H2O = 0,7 mol, n_N(Z) = 2n_N2 = 0, 1 mol

→ n_{O (Z)} = $\frac{8,9-0,3.12-0,7-0,1.14}{16}$  = 0,2 mol

→ C : H : N : O = 0,3 : 0,7 : 0,1 : 0,2 = 3: 7 : 1:2 → công thức của Z là C₃H₇NO₂

Vậy n_Y= n_H2O = 2n_Z = 0,2 mol

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thủy phân → m₁ = 20,3 + 0,2. 18 - 8,9 = 15 gam

→ M_Y = 15 : 0,2 = 75 → Y có cấu tạo H₂N-CH₂-COOH.

Vậy Y : H₂N-CH₂-COOH (15 gam) và Z : CH₃-CH(NH₂)-COOH ( 8,9 gam).