Cho dãy các chất sau: glucozơ, saccarozơ, isoamyl axetat, toluen, phenyl fomat, fructozơ, glyxylvalin

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Số chất bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng gồm:

saccarozơ,                             isoamyl axetat,               phenyl fomat,

glyxylvalin (Gly-Val),     triolein.