Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipetit thu được 63,6 gam

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B.

Quy luật phản ứng : $đipeptit+H2O+2HCl \stackrel{}{\to }muối \left(1\right)$

Theo bảo toàn khối lượng trong phản ứng thủy phân peptit và (1), ta có :

$$\begin{gathered} \underset{60}{\underbrace{m_{đipeptit}}}+\underset{?}{\underbrace{m_{H_{2}O}}}=\underset{63,6}{\underbrace{m_{a\min oaxit}}}\Rightarrow m_{H_{2}O}=3,6gam\Rightarrow n_{H_{2}O}=\frac{3,6}{18}=0,2mol. \\ \Rightarrow n_{HCl}=2n_{H_{2}O}=2.0,2=0,4mol. \end{gathered}$$

Theo bảo toàn khối lượng trong phản ứng của hỗn hợp các amino axit với HCl, ta có :

$m_{muối}=\frac{1}{10}(\underset{m_{a\min o\text{\hspace{0.17em}\hspace{0.17em}axit}}}{\underbrace{63,6}}+\underset{m_{HCl}}{\underbrace{0,4.36,5}})=\boxed{7,82gam}$