Phát biểu nào sau đây là đúng? Axit béo là những axit cacboxylic đa

* Hướng dẫn giải

Phát biểu đúng là “Este isoamyl axetat (CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)CH₃) có mùi chuối chín.”

Các phát biểu còn lại đều sai. Ancol etylic không tác dụng được với dung dịch NaOH. Axit béo là những axit cacboxylic đơn chức. Etylen glicol là ancol no, hai chức, mạch hở.