Có các nhận định sau: (1) Lipit là một loại chất béo. (2) Lipit

* Hướng dẫn giải

Các nhận xét đúng là (2), (4), (6).

Các nhận xét còn lại sai. Vì chất béo là một trong 4 hợp chất thuộc về lipit; chất béo lỏng là chất béo không no, còn chất béo rắn là chất béo no; phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng bất thuận nghịch.